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pão de mel de granola

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O Pão de mel de granola surgiu porque em um de nossos processos de produção sempre sobrava um farelo na forma que não virava a "pipoquinha do nolapops". Não sabíamos o que fazer com aquela granola fresquinha e gostosíssima que sobrava. Foi a partir desta necessidade que surgiu a ideia do pão de mel de granola.

Levamos um bom tempo para o ajuste da receita... não é fácil fazer um pão de mel sem farinha, sem ovos, sem gordura e sem açúcar. Quando a receita ficou pronta banhamos com chocolate meio amargo e aí ficou perfeito! Ainda não fazemos o pão de mel recheado, temos somente na verão original, mas caso você aprecie um bom doce de leite pode colocar você mesmo. Aproveite!

 

 

 

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